image001-1

Tuotekuvaus

Kurkumiini on luonnollinen polyfenolinen aktiivinen yhdiste, joka on uutettu Curcuma longa L: n juurauksista. Se on keskeinen bioaktiivinen komponentti, joka vastaa kurkumien fysiologisista toiminnoista, tunnetaan laajasti nimellä "luonnon kultainen jauhe" johtuen sen erottuvasta oranssista - keltaisesta sävystä ja runsasta bioaktiivisuudesta.

Kurkumiini tarjoaa suositun luonnollisena väriaineen ja funktionaalisena ainesosana molemmatväritysjaterveysedut. Sillä on voimakas värivakaus 3–9 pH -alueella ja se kestää lyhyttä - termi korkea - lämpötilankäsittely 120 asteessa, mikä tekee siitä ihanteellisen vaihtoehdon synteettisille väriaineille. Sen rikkaat aktiiviset ryhmät tarjoavat voimakkaita antioksidantteja ja anti - tulehduksellisia ominaisuuksia, jotka ovat linjassa globaalin suuntauksen kanssa kohti luonnollisia funktionaalisia ainesosia.

Vuoteen 2025 mennessä globaalit kurkumiinimarkkinat ylittivät 1,2 miljardia dollaria, kanssa58% elintarvikehakemuksissaja32% ravitsemuksissa. Kiinan johtavana tuottajana ja viejänä on 28 prosenttia globaalista kaupasta, joka toimittaa yli 60 maata kaikkialla Euroopassa, Pohjois -Amerikassa, Japanissa, Koreassa ja Kaakkois -Aasiassa. Kysyntä on erityisen vahva Pohjois -Amerikan ravitsemusmarkkinoilla ja Euroopan luonnon elintarvikealalla.

Tekninen analyysi

Tuotettu A: n kautta ASuperkriittinen CO₂ UUTU + Pylväskromatografiapuhdistuskäsitellä:

Ylikriittinen co₂ -uutto(30 MPa, 40 astetta): eristää tehokkaasti kurkumiinia kurkumaisista juurakoista, eliminoimalla orgaaniset liuotinjäämäkysymykset, ja uuttotuoto on yli 92%.
Pylväskromatografia:Silikageelikromatografia poistaa edelleen kurkuminoidiset epäpuhtaudet (kuten demetoksikurcumin ja bisdemetoksikurcumin), varmistaen suuren puhtauden.

Tuote edut

Korkea puhtaus ja korkea bioaktiivisuus

Ensiluokkainen luokka, jonka kurkumiini on suurempi tai yhtä suuri kuin 98% (HPLC), ylittäen teollisuuden vertailuarvon 95%, mikä on ihanteellinen korkealle - end -ravitsemusaineille ja kosmetiikalle.
Superkriittinen co₂ -uutto välttää lämpö- ja liuotinvauriot, DPPH -radikaalin poistoaktiivisuuden ollessa yli 90% (15% korkeampi kuin tavanomainen liuotin - uutetut tuotteet).

Useita formulaatioita erilaisiin sovelluksiin

Tavanomainen (rasva - liukoinen):Kustannukset - tehokas, sopii leipomoon, kastikkeisiin ja öljyihin - -pohjaisiin lisäravinteisiin (esim. Softgels).
Mikrokapseloitu (vesi - liukoinen):Ratkaisee kurkumiinin huonon liukoisuuskysymyksen; Sovellettavissa juomissa, suun nesteissä ja vedessä - liukoiset lisäravinteet.
Orgaaninen luokka:Sertifioitu USDA/EU Organic, vastaamaan kuluttajien kysyntää Euroopassa, Yhdysvalloissa ja Japanissa/Koreassa, 25–30% korkeampi markkinapalkkio.

Kattava noudattaminen

Täydellinen sertifiointijärjestelmä varmistaa globaalin markkinoiden pääsyn.

Räätälöintipalvelut

Säädettävä mikrokapseloitu kurkumiinipitoisuus (10%-30%) ja hiukkaskoko (5–50 μm).
Mukautettu pakkaus ja merkinnät useilla kielillä (englanti, japanilainen, saksa) saatavana 1000 kg Moq.

Tuotesovellukset

Ruoka ja juomat (58%)

Leipomo:0,05% - 0,1% leivässä, kekseissä ja kakkuissa luonnollisen kelta-oranssin värityksestä kurkuma-aromilla, joka vastaa "Clean Label Baking" -suuntausta Euroopassa ja Yhdysvalloissa.
Kastikkeet ja mausteet:0,1% -0,3% currypastassa, salaattikastikkeissa ja tomaattikastikkeissa värien parantamiseksi korvaaen synteettiset väriaineet, kuten tartratsiini tai auringonlasku keltainen.
Juomat: 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

Ravitsemus (32%)

Käytetään softgeleissä ja tabletteissa antioksidantteihin ja niveliin - terveysvaatimuksia.
Mikrokapseloitu muoto tarjoaa parempaa liukoisuutta ja hyötyosuutta, jotka ovat ihanteellisia suun kautta otettaville nesteille ja poreileville tabletteille, erittäin kysyntä Pohjois -Amerikan markkinoilla (USD 50+ miljardia vuodessa).
Yhdistettynä usein mustapippuruutteeseen (piperiini), joka lisää kurkumiinia hyötyosuutta 10–20 kertaa, tukee premium -lisämuotoja Euroopassa ja Aasiassa.

Kosmetiikka (8%)

Levitetään naamioissa, seerumeissa ja voiteissa 0,5%-2%, hyödyntäen sen antioksidanttivaikutusta vähentämään tylsyyttä ja viivästyttävää ikääntymistä, linjassa "luonnollisen ihonhoito" -trendin kanssa.
Käytetään turvallisena luonnollisena pigmenttinä huulipunissa ja luomivärissä, EU: n kosmetiikan sääntelyn (EC) mukainen nro 1223/2009.

Eläinrehu (2%)

Siipikarjan syöttöaine (10–20 mg/kg) parantaa munankeltuaisen väriä kirkkaammille keltaisille sävyille.
Tukea immuniteettia ja vähentää antibioottien käyttöä karjaa, yhdenmukaisesti globaalin "vihreän viljely" -politiikan kanssa.

Muistiinpanot

Tavanomainen kurkumiini on rasvaa - liukoinen; Imeytyminen paranee yhdistettynä 5% -10% öljyihin elintarvikkeissa tai lisäravinteissa.
Herkkä valolle; Sulauta heti avaamisen jälkeen ja vältä pitkää - termi altistumista auringonvalolle häipymisen tai vähentyneen aktiivisuuden estämiseksi.
Vaikka ruoan - -luokka, raskaana olevien ja imettävien naisten ja lääkkeiden (erityisesti antikoagulanttien) imettävien naisten tulisi kysyä lääkäriä ennen käyttöä.
Avoid high temperature (>30 astetta) ja paine kuljetuksen aikana; Mikrokapseloitu kurkumiini vaatii huolellista käsittelyä kapselin repeämän ja veden liukoisuuden menettämisen estämiseksi.